GaLaBau

Nürnberg, 08.11.-10.11.2022

     Povezave
BrauBeviale 2018 - analiza sejma
katalog razstavljavcev
razlogi za obisk
tloris sejmišča
spletna galerija
cene vstopnic

Mednarodni strokovni sejem za industrijo pijač (stroji, surovine, pijače kot surovina, embalaža ter inventar in oprema za gostinstvo)





Datum:

08.11.-10.11.2022
Kraj:
Nürnberg
Turnus: 2019, 2020; 2022, 2023, 2024, 2026… (premor v 2021, 2025, 2029)
Leto ustanovitve: 1978
Spletna stran:
www.braubeviale.de

Statistika BrauBeviale 2019 (2018):

∙ število obiskovalcev: 40.021 iz 138 držav, od tega 45% tujih (40.882 iz 132 držav, od tega 45% tujih)
∙ število razstavljavcev: 1.088 iz 45 držav, od tega 54 % tujih (1.094 iz 46 držav, od tega 53 % tujih)
∙ bruto razstavna površina: 85.900 m² (85.900 m²)
∙ število slovenskih razstavljavcev: 8 (10)

V  letu 2020 je sejem BrauBeviale potekal izjemoma le v digitalni obliki pod imenom myBeviale.com.

Novo v letu 2021 – kongres Beviale Summit.

Z letom 2021 je postala družina Beviale Family večja za enega člana, to je kongres Beviale Summit. Zaradi epidemije bo prvi kongres izključno v nemškem jeziku in posvečen samo eni temi – pivu.

  BrauBeviale - sejem št. 1 na svetu za industrijo pijač

V letih, ko se odvija BrauBeviale, je to največji mednarodni strokovni sejem za industrijo pijač na svetu. Sejem je glavna platforma za izmenjavo informacij in predstavitev inovacij. Njegova uspešnost in prepoznavnost temeljita na premišljeni zasnovi. Ta združuje tako ponudbo razstavljavcev z vsega sveta kot bogat spremljevalni program strokovnih dogodkov, vsi skupaj pa ponujajo vrsto odgovorov in rešitev na izzive, s katerimi se sooča ta industrija.

Eden izmed teh je konkurenčni boj, ki sili proizvajalce v razvoj novih izdelkov. Za to so potrebne nove tehnologije in kakovostne surovine, na drugi strani pa vse strožji predpisi (na področju embalaže, na primer) prav tako terjajo prilagoditve v proizvodnem procesu.

Na sejmu se vse vrti okrog prihodnosti industrije pijač, ki jo krojijo različni procesi - BrauBeviale zato posveča veliko pozornosti temam, kot so globalizacija, digitalizacija, avtomatizacija, inovacije, trajnostna proizvodnja in podobno. Velik problem predstavljajo tudi podnebne spremembe in onesnaževanje okolja, ki večinoma negativno vplivata na kakovost surovin.

V okviru spremljevalnega programa so v ospredju digitalizacija v proizvodnji in distribuciji pijač, izzivi in priložnosti, ki jih pred industrijo pijač postavlja generacija Z, izvirni poslovni modeli, financiranje s pomočjo nepovratnih sredstev, (škodljivi) vplivi podnebnih sprememb na kakovost surovin in varovanje okolja.

Velika prednost sejma BrauBeviale je tudi njegova kompaktnost: tridnevni zgoščen pregled svetovnega trga zagotavlja nizke stroške in visoko učinkovitost tako za razstavljavce kot obiskovalce.

Rekorden obisk v letu 2018 in uspešna repriza v letu 2019.

Sejem je leta 2018 obiskalo rekordno število obiskovalcev, 41 tisoč iz več kot 130 držav. Leto zatem se lahko pohvalimo s praktično enako dobrim obiskom, 40.021 iz 138 držav.

Na zadnjih dveh sejmih je približno 1.100 razstavljavcev iz okrog 50 držav predstavilo najnovejšo opremo za proizvodnjo in polnjenje pijač, logistične rešitve, najkakovostnejše surovine za proizvodnjo pijač in osvežujoče trženjske ideje. Razstavni program tako obsega celotno verigo proizvodnje pijač in trženja.

Leta 2019 je iz naše regije nastopilo po osem slovenskih in hrvaških podjetij ter dve srbski.

41 tisoč obiskovalcev iz 133 držav v letu 2019 pomeni skoraj osem odstotkov več obiskovalcev kot leta 2016. Delež tujih obiskovalcev se nenehno zvišuje; leta 2014 jih je bilo 40 odstotkov, leta 2016 že 44, leta 2018 pa 45 odstotkov. Na eni strani to potrjuje kakovost in privlačnost sejma BrauBeviale, na drugi pa odseva dinamičen trg in dobre tržne obete..

Zanimanje za male pivovarne ostaja še naprej zelo visoko, zato velik del razstavnega in spremljevalnega programa ostaja namenjen prav njim. Del spremljevalnega programa je namenjen celo ljubiteljem, ki pivo sami varijo doma.

Sejmi BrauBeviale v enajstih državah

Nürnberški sejem postaja vse pomembnejši organizator mednarodnih strokovnih sejmov za industrijo pijač v svetovnem merilu, saj v okviru sejmov Beviale Family samostojno organizira še pet tovrstnih sejmov v drugih državah (v Rusiji, Italiji, Indiji, Mehiki in na Kitajskem), na nekaterih drugih sejmih pa nastopa kot njihov partner. (na seznam)

 Razstavni program


• surovine za proizvodnjo pijač
• pijače kot surovina za nadaljnjo proizvodnjo pijač
• stroji in oprema za proizvodnjo pijač
• oprema za polnjenje in pakiranje
• materiali in pomožna sredstva za pakiranje, sistemi za zapiranje
• avtomatizacija in IT storitve
• delovna in laboratorijska oprema, materiali in pomožni materiali, plemenitenje piva
• energetika, inštalacije, industrijska varnost, zaščita okolja
• gostinska oprema in catering
• transport in logistika
• trženje in storitve

Ciljne skupine obiskovalcev so pivovarne (tudi mikro pivovarne), polnilnice vod, proizvajalci
alkoholnih in brezalkoholnih pijač (vključno z mlekarnami), vele- in maloprodaja pijač ter gostinske opreme in inventarja, hotelirstvo in gostinstvo ter proizvajalci embalaže.

 Spremljevalni strokovni program v letu 2019


Pester spremljevalni strokovni program bo pogasil vašo žejo po novih znanjih in izmenjavi izkušenj:

Izvozni forum
Beverage Export - "BY SRATEGY" or "BY ACCIDENT" | CHANCES - RISKS - OPTIONS 
(dan pred sejmom, 11.11.2019): glavna tema foruma je bil izvoz za mikro in male pivovarne. Simpozij je potekal v nemščini. Kotizacija: 690,00 € za prijave do 15. oktobra, po tem datumu 790,00 €.

Forum BrauBeviale, 12.-14.11.2019: Forum je osrednja prireditev spremljevalnega programa. Na forumu vrhunski strokovnjaki pripravljajo zanimiva predavanja, delavnice in panelne razprave o digitalizaciji, podjetništvu in trženju v industriji pijač.

Teme foruma 2019 (v angleškem izvirniku)
DRINKS.FUTURE - GEN.Z?! (12.11.2019)
Hidden Champions at beverage market (12.11.2019)
Different than others: Exceptional business concepts (12.11.2019)
Digital development of the beverage industry (13.11.2019)
Blockchain - Efficiency potential for beverage production and distribution (13.11.2019)
NEW! HOT TOPIC ON STAGE - pledge and water (13.11.2019)
the future Risk - Climate: Developments and sequences for the brewing raw materials (14.11.2019)
Generation Future | Next Generation - Quos Vadis Experts (14.11.2019)

Next Generation Noon - Company Future: Company Succession in Focus GenerationY (14.11.2019)

Forum je simultano prevajan v angleški jezik.

Tematski paviljoni in posebne razstave

Artisan and Craft Beer Equipment
O proizvodnji butičnih in posebnih vrst piva v majhnih in srednje velikih pivovarnah.
brau@home
Posebna razstava in informacijski kotiček za ljubitelje varjenja piva doma, obiskovalcem pa so bile na voljo tudi demonstracije postopkov.
Innovative Beverage Packaging
Prikaz zanimivih inovacij na področju pakiranja, ki jih predstavljajo zmagovalci tekmovanja World Packaging Awards.

 Sejmi BrauBeviale po svetu - Beviale Family


Beviale Moscow, Moskva, Rusija
CRAFT BEER CHINA, Šanghaj, Kitajska
Beviale Mexico, Guadalajara, Mehika

Partnerski sejmi po svetu:
Feira Brasileira da Cerveja, Blumenau, Brazilija
Expo Wine + Beer, Santiago de Chile, Ćile
SEA BREW, Taipei, Tajska
BeerX, Liverpool, Velika Britanija
KIBEX - Korea International Beer Expo, Seul, Južna Koreja

Nazaj na seznam sejmov.

 

Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani in štetje števila obiskovalcev. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni.