Nürnberg, 13. - 16. 2. 2019

 
     Povezave
BIOFACH 2018 - analiza sejma
katalog razstavljavcev, iskalnik izdelkov
strokovni spremljevalni program 2019
prospekt za obiskovalce 2019

Največji mednarodni strokovni sejem ekološke pridelave, prehranskih izdelkov in prehranskih dopolnil na svetu


Datum:
13.02. - 16.02.2019
Kraj:
Nürnberg
Turnus: vsako leto
Leto ustanovitve: 1990
Spletna stran: www.biofach.de


Statistika BIOFACH VIVANESS 2018 (2017, 2016, 2015):
- število obiskovalcev: 50.200 iz 134 držav (51.453 - 134, 48.533, 44.624)
- število razstavljavcev: 3.238 iz 93 držav (2.793 - 88, 2.575, 2.344)
- bruto razstavna površina: 91.600 m² (80.700 m², 81.000 m², 79.500 m²)
- neto razstavna površina: 52.991 m² (47.751 m², 46.666 m², 45.000 m²)
- število slovenskih razstavljavcev: 6 (8, 7, 6)

 
BIOFACH 2017: Rekordno število obiskovalcev in razstavljavcev
BIOFACH 2018: Dve novi hali za še večji sejem



Ko govorimo o najpomembnejših dogodkih za ekološke izdelke na svetu, je na prvem mestu vedno mednarodni strokovni sejem BIOFACH, ki ga spremlja sejem naravne kozmetike VIVANESS. Prvi BIOFACH v Ludwigshafnu leta 1990 je gostil 197 razstavljavcev in 2.500 obiskovalcev. Kmalu je prerasel v največji mednarodni strokovni sejem ekološke pridelave in predelave ter ekoloških izdelkov na svetu. Na zadnjem sejmu se je predstavilo 2.785 razstavljavcev iz 88 držav (2016: 2.575 razstavljavcev iz 79 držav), od tega 259 podjetij na vzporednem sejmu VIVANESS (leta 2016: 202). Sejma si je ogledalo 51.453 obiskovalcev iz 134 držav (2016: 48.533 iz 130 držav).

Vodilni položaj med sejmi za to panogo na svetu si BIOFACH zagotavlja tudi s strogimi merili pri oblikovanju razstavnega programa, saj lahko razstavljavci predstavljajo samo certificirane izdelke.

Kakovost sejma dokazuje tudi stalna rast sejma - tako po številu razstavljavcev kot po številu obiskovalcev (glej statistiko), zaradi tega bo sejem v letu 2018 večji za dve hali!

Na sejmu lahko obiskovalci na enem mestu vidijo ponudbo in novosti z vsega sveta, hkrati pa dobijo natančen pregled svetovnega trga certificiranih izdelkov. Oba sejma skupaj sta odlična platforma za
mreženje: nobeno drugo mesto ne ponuja toliko možnosti za vzpostavljanje in negovanje stikov med kupci, dobavitelji, partnerji in potencialnimi novimi strankami
pregled trga: tu se ponudba sreča s povpraševanjem, proizvajalci predstavljajo svoje izdelke ter analizirajo tržne razmere in konkurenco
PR: BIOFACH je odlično mesto za ustvarjanje dobre javne podobe – sejem namreč obišče več kot tisoč novinarjev iz skoraj 40 držav
pridobivanje znanja: zadnjega kongresa BIOFACH se je udeležilo 7.048 udeležencev na 116 dogodkih, zadnjim razvojnim dosežkom in analizam trga naravne kozmetike pa je namenjen kongres VIVANESS
politiko: sejemski dvojček vsako leto zbere predstavnike iz politike, združenj, nevladnih organizacij in vplivne posameznike, ki oblikujejo javno mnenje. Skupaj s strokovnjaki na sejmu BIOFACH določajo tako strategije nadaljnjega razvoja kot tudi zakonske okvire. O prihodnosti se torej tu ne le pogovarja, temveč se jo dejavno oblikuje.


 Razstavni program za 2017

• sveža in zamrznjena hrana (zelenjava, meso, ribe in druga morska hrana, mleko, mlečni ter pekovski izdelki …)
• predpakirana živila (žita in mlevski izdelki, testenine, mlečni izdelki, omake, razna olja, kis, čaji, kava, sokovi, vina, sladki in slani prigrizki, dietna ter otroška hrana ...)
• prehranska dopolnila
• surovine
• semena in sadike
• neprehranski ekološki izdelki (ženska in moška oblačila, hišni tekstil in drugi dodatki, detergenti in čistila, embalaža in drugo)

Ciljne skupine obiskovalcev sejma BIOFACH: pridelovalci ekoloških izdelkov, proizvodnja prehranskih izdelkov in prehranskih dopolnil, trgovina in distribucija, strokovnjaki na področju ekološke pridelave, zdrave prehrane, zdravega načina življenja in varovanja okolja, hotelska in gostinska dejavnost,... 

 Strokovni spremljevalni program (izvleček za leto 2017)

BIOFACH Congress z osrednjo temo "Diversity and responsibility for our one world" in naslednjimi forumi
   • BIOFACH Forum
   • Sustainability Forum
   • Politics Forum
   • Science Forum
   • Forum Fachhandel (samo v nemščini)
• Exhibitor presentations
• Guided tours – vodeni ogledi (tudi izven sejmišča: ogled ekoloških prodajaln v Nürnbergu, ogled kmetij in podobno)
Novelty Stand – predstavitev novosti
• izkusite ponudbo razstavljavcev z vsemi petimi čutili, srečajte se z drugimi strokovnjaki in izmenjajte izkušnje z njimi ter prisluhnite zanimivim predavanjem o posamezni temi - Experience the World of
   • OLIVE OIL: platforma za izmenjavo izkušnje s pridelovalci, ocenjevanje olj po atributih (sadno, grenko, začinjeno), know-how, ki ga potrebujete, da ločite visokokakovstno olja od ponaredkov
   • VEGAN: prezentacije inovativnih veganskih izdelkov razstavljavcev sejma, kuhanje v živo, panelne razprave in kratke predstavitve, mrežnje
   • WINE: degustacije, predstavitve nagrajenih vin MUNDUS VINI, kulinarične kombinacije vin in hrane, druženje z vinogradniki in strokovnjaki z vsega sveta
   • HoReCa: srečanja s strokovnjaki za uporabo ekoloških proizvodov v gostinskih obratih, kompakten pregled dobaviteljev za catering, prezentacije, kuhanje v živo

 BIOFACH World - prisotni po vsem svetu
 
Družina sejmov BIOFACH World šteje poleg glavnega sejma v Nürnbergu še pet sejmov drugod po svetu:

BIOFACH AMERICA – ALL THINGS ORGANIC: International Trade Fair for Organic Products
13.-15.9.2018, Baltimore, ZDA

BIOFACH AMERICA LATINA – BIO BRAZIL FAIR: International Trade Fair of Organic Products and Agroecology
5.-8.6.2019, São Paulo, Brazilija

BIOFACH CHINA: International Organic Trade Fair and Conference
16.-18.5.2019, Šanghaj, Kitajska

BIOFACH INDIA together with INDIA ORGANIC: International Organic Trade Fair and Conference
25.-27.10.2018, Pragati Maidan, New Delhi, Indija

BIOFACH JAPAN: International Organic Trade Fair and Conference
junij 2018, Yokohama (Tokyo Metropolitan Area), Japonska

Sejemski dvojček BIOFACH SOUTH EAST ASIA in NATURAL EXPO SOUTH EAST ASIA: Organic and natural expo
12.-15.7.2018, Bangkok (IMPACT Exhibition Center, Nonthaburi), Tajska

 E-katalogi in aplikacije za pripravo učinkovitega in uspešnega obiska

Izdelke in razstavljavce lahko po različnih ključih iščete v e-katalogu, v katerem lahko shranjujete izbrane razstavljavce in izdelke, delate zapiske in podobno. V svoje zapiske si lahko vnesete tudi izbrana predavanja in druge dogodke. Na voljo vam je tudi aplikacija za pametne telefone in tablice z vrsto praktičnih funkcij (iOS 8 in iOS 9, Android 4.0.3 in novejši)

Nazaj na seznam sejmov.
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani in štetje števila obiskovalcev. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni.