Nürnberg, 12. - 15. 2. 2020

 
     Povezave
BIOFACH 2019 - analiza sejma
katalog razstavljavcev, iskalnik izdelkov
strokovni spremljevalni program 2019
prospekt za obiskovalce 2019
prospekt za razstavljavce 2020

Največji mednarodni strokovni sejem ekološke pridelave, prehranskih izdelkov in prehranskih dopolnil na svetu


Datum:
12.02. - 15.02.2020
Kraj:
Nürnberg
Turnus: vsako leto
Leto ustanovitve: 1990
Spletna stran: www.biofach.de


Statistika BIOFACH 2019 (2018):
* - število obiskovalcev: 51.488 iz 143 držav (50.200 iz 134 držav)
- število razstavljavcev: 2.982 iz 95 držav (2.785 iz 88 držav)
- bruto razstavna površina: 82.800 m² (81.600 m²)
- neto razstavna površina: 48.244 m² (45.691 m²)
- število slovenskih razstavljavcev: 7 (5)

* skupaj s sejmom VIVANESS

 
BIOFACH 2019: Rekordno število obiskovalcev in razstavljavcev
BIOFACH 2020: Dve novi hali za še večji sejem



Ko govorimo o najpomembnejših dogodkih za ekološke izdelke na svetu, je na prvem mestu vedno mednarodni strokovni sejem BIOFACH, ki ga spremlja sejem naravne kozmetike VIVANESS. Prvi BIOFACH v Ludwigshafnu leta 1990 je gostil 197 razstavljavcev in 2.500 obiskovalcev. Kmalu je prerasel v največji mednarodni strokovni sejem ekološke pridelave in predelave ter ekoloških izdelkov na svetu. Na zadnjem sejmu se je predstavilo 2.982 razstavljavcev iz 95 držav (2018: 2.785 razstavljavcev iz 88 držav), od tega 283 podjetij na vzporednem sejmu VIVANESS (leta 2018: 276). Sejma si je ogledalo 51.488 obiskovalcev iz 143 držav (2018: 50.200 iz 134 držav).

Vodilni položaj med sejmi za to panogo na svetu si BIOFACH zagotavlja tudi s strogimi merili pri oblikovanju razstavnega programa, saj lahko razstavljavci predstavljajo samo certificirane izdelke.

Stalna rast sejma dokazuje njegovo kakovost, hkrati pa odseva potrebe trga, saj je panoga še vedno v vzponu. Nürnberški sejem se na te potrebe odziva z odprtjem dveh dodatnih hal, kar bo omogočilo še boljšo in obsežnejšo predstavitev svetovne ponudbe.

Na sejmu lahko obiskovalci na enem mestu vidijo ponudbo in novosti z vsega sveta, hkrati pa dobijo natančen pregled svetovnega trga certificiranih izdelkov. Oba sejma skupaj sta odlična platforma za
mreženje: nobeno drugo mesto ne ponuja toliko možnosti za vzpostavljanje in negovanje stikov med kupci, dobavitelji, partnerji in potencialnimi novimi strankami
pregled trga: tu se ponudba sreča s povpraševanjem, proizvajalci predstavljajo svoje izdelke ter analizirajo tržne razmere in konkurenco
PR: BIOFACH je odlično mesto za ustvarjanje dobre javne podobe – sejem namreč obišče več kot tisoč novinarjev iz skoraj 40 držav
pridobivanje znanja: zadnjega kongresa BIOFACH se je udeležilo 9.458 udeležencev na 139 dogodkih, zadnjim razvojnim dosežkom in analizam trga naravne kozmetike pa je namenjen kongres VIVANESS
politiko: sejemski dvojček vsako leto zbere predstavnike iz politike, združenj, nevladnih organizacij in vplivne posameznike, ki oblikujejo javno mnenje. Skupaj s strokovnjaki na sejmu BIOFACH določajo tako strategije nadaljnjega razvoja kot tudi zakonske okvire. O prihodnosti se torej tu ne le pogovarja, temveč se jo dejavno oblikuje.


 Razstavni program za 2020

• sveža in zamrznjena hrana (zelenjava, meso, ribe in druga morska hrana, mleko, mlečni ter pekovski izdelki …)
• predpakirana živila (žita in mlevski izdelki, testenine, mlečni izdelki, omake, razna olja, kis, čaji, kava, sokovi, vina, sladki in slani prigrizki, dietna ter otroška hrana ...)
• prehranska dopolnila
• surovine
• semena in sadike
• neprehranski ekološki izdelki (ženska in moška oblačila, hišni tekstil in drugi dodatki, detergenti in čistila, embalaža in drugo)

Ciljne skupine obiskovalcev sejma BIOFACH: pridelovalci ekoloških izdelkov, proizvodnja prehranskih izdelkov in prehranskih dopolnil, trgovina in distribucija, strokovnjaki na področju ekološke pridelave, zdrave prehrane, zdravega načina življenja in varovanja okolja, hotelska in gostinska dejavnost... 

 Strokovni spremljevalni program (izvleček za leto 2019)

BIOFACH Congress z osrednjo temo "The organic system: healthy in a holistic approach" in naslednjimi forumi:
   • BIOFACH Forum
   • Sustainability Forum
   • Politics Forum
   • Science Forum
   • Forum Fachhandel (samo v nemščini)
• Exhibitor presentations
• Guided tours – vodeni ogledi (tudi izven sejmišča: ogled ekoloških prodajaln v Nürnbergu, ogled kmetij in podobno)
Novelty Stand – predstavitev novosti
• izkusite ponudbo razstavljavcev z vsemi petimi čutili, srečajte se z drugimi strokovnjaki in izmenjajte izkušnje z njimi ter prisluhnite zanimivim predavanjem o posamezni temi
   • OLIVE OIL: platforma za izmenjavo izkušnje s pridelovalci, ocenjevanje olj po atributih (sadno, grenko, začinjeno), know-how, ki ga potrebujete, da ločite visokokakovstno olja od ponaredkov
   • VEGAN: prezentacije inovativnih veganskih izdelkov razstavljavcev sejma, kuhanje v živo, panelne razprave in kratke predstavitve, mrežnje
   • WINE: degustacije, predstavitve nagrajenih vin MUNDUS VINI, kulinarične kombinacije vin in hrane, druženje z vinogradniki in strokovnjaki z vsega sveta
   • Cook + bake: srečanja s strokovnjaki za uporabo ekoloških proizvodov v gostinskih obratih, kompakten pregled dobaviteljev za catering, prezentacije, kuhanje v živo

 BIOFACH World - prisotni po vsem svetu
 
Družina sejmov BIOFACH World šteje poleg glavnega sejma v Nürnbergu še šest sejmov drugod po svetu:

BIOFACH AMERICA – ALL THINGS ORGANIC: International Trade Fair for Organic Products
12.-14.9.2019, Baltimore, ZDA

BIOFACH AMERICA LATINA – BIO BRAZIL FAIR: International Trade Fair of Organic Products and Agroecology
5.-8.6.2019, São Paulo, Brazilija

BIOFACH INDIA together with INDIA ORGANIC: International Organic Trade Fair and Conference
7.-9.11.2019, New Delhi, Indija

BIOFACH JAPAN: International Organic Trade Fair for Organic Products
10.-13.3.2020, Chiba (Tokyo), Japonska

BIOFACH CHINA
: International Organic Trade Fair and Conference
13.-15.5.2020, Šanghaj, Kitajska

BIOFACH SOUTH EAST ASIA: International Organic Trade Fair and Conference
11.-14.7.2019, Bangkok (IMPACT Exhibition Center, Nonthaburi), Tajska

 E-katalogi in aplikacije za pripravo učinkovitega in uspešnega obiska

Izdelke in razstavljavce lahko po različnih ključih iščete v e-katalogu, v katerem lahko shranjujete izbrane razstavljavce in izdelke, delate zapiske in podobno. V svoje zapiske si lahko vnesete tudi izbrana predavanja in druge dogodke. Na voljo vam je tudi aplikacija za pametne telefone in tablice z vrsto praktičnih funkcij (iOS 8 in iOS 9, Android 4.0.3 in novejši)

Nazaj na seznam sejmov.
Na spletni strani uporabljamo piškotke (cookies). Nekateri piškotki zagotovijo, da stran deluje normalno, drugi poskrbijo za vašo lažjo uporabo spletne strani in štetje števila obiskovalcev. Če boste nadaljevali, bomo sklepali, da ste z veseljem sprejeli vse piškotke.
Zavrni.